Receta de Rollitos de calabacín y queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 calabacín
  • 50 gr de queso de untar
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 30 gr de huevo hilado
  • pimienta molida
  • sal y aceite

Instrucciones

Cortar el calabacín en tiras finas, extenderlas sobre papel de horno formando un gran pliego.

Repartir el queso de untar encima del pliego, el jamón cocido, pimienta molida y un poquito de huevo hilado

Enrollar formando un cilindro y cortarlo en discos de un centímetro.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/11/2012 11:59

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