Cortar los tomates en rodajas finas, ponerlos en una fuente y espolvorear con sal gorda.

Cortar la mozzarella en lonchas y colocarlas sobre los tomates.

Rociar con un poco de aceite y espolvorear orégano por encima.

Calorías por ración: 120 KCal.

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Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:27

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El director de cine Emir Kusturica ha abierto una pequeña fábrica de zumos de fruta en Drvengrand, Bosnia, un pueblo que fue creado como decorado para uno de sus films: “La vida es un milagro”. Los zumos, que se elaborarán con fruta procedente de cultivos orgánicos o ecológicos, llevarán nombres como Ernesto “Che” Guevara, para el zumo de frambuesa; Fidel Castro, para el de mora, o Josip Briz Tito, para el de arándano. El propio Kusturica dará nombre al zumo de fresa y ha anunciado que otros personajes, como Sadam Husein o Maradona, también tendrán sus zumos personalizados.

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