Se le quitan las espinas al pescado y se desmenuza,

se mezcla con los huevos ,el tomate y el ajo y perejil.

Se pone la mezcla en un molde antiaderente alargado y se mete al horno al baño maria 30 minutos o asta que al pincharlo salga el palillo seco.Se deja enfriar y se cubre con la mayonesa,adornar con tomate fresco en cuartos ,lechuga en juliana y olivas rellenas.

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Fuente: horno
Contribución: vectra 03/06/2006 11:56

• Volovanes o Vol au vent de mariscos
• Lomos de dorada a la pimienta verde
• Lubina a la espalda con patatas
• Revuelto de bacalao
• Lenguado a la cerveza

Existe una teoría que dice que el fruto que Eva le ofreció a Adán no fue una manzana, sino un membrillo y lo cierto es que, si se tiene en cuenta que el Jardín del Edén estaba, supuestamente, en Mesopotamia, es más probable que allí creciesen árboles de membrillo antes que manzanos.

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