Se le quitan las espinas al pescado y se desmenuza,

se mezcla con los huevos ,el tomate y el ajo y perejil.

Se pone la mezcla en un molde antiaderente alargado y se mete al horno al baño maria 30 minutos o asta que al pincharlo salga el palillo seco.Se deja enfriar y se cubre con la mayonesa,adornar con tomate fresco en cuartos ,lechuga en juliana y olivas rellenas.

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Fuente: horno
Contribución: vectra 03/06/2006 11:56

• Dados de pez espada marinados
• Salpicón de marisco
• Almejas a la marinera
• Calamares rellenos con patatas
• Lenguados al limón

Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

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