Pelar las mandarinas, retirar toda la membrana blanca y separar los gajos.

Calentar una plancha antiadherente y marcar los quesitos por los dos lados.

Calentar la mermelada en un cazo con 6 cucharadas de agua y distribuir en el fondo de los platos. Colocar los trozos de queso encima, y sobre ellos, los gajos de mandarina.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/02/2008 10:57

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