Receta de Pudín de espinacas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 400 gr de espinacas congeladas
- 30 gr de harina
- 1 vaso de leche
- 1 huevo batido
- 5 gr de nuez moscada
- 5 gr de comino en polvo
Instrucciones
Lavar y cocer las espinacas en un poco de agua hirviendo con sal durante 5 minutos, escurrir muy bien y triturar con la batidora.
En un cuenco mezclar la leche, el huevo batido, la harina,las especias y las espinacas.
Verter la mezcla en un molde rectangular y cocer en el horno a temperatura elevada 30 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2007 04:11
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