Poner las hojas de gelatina a remojo en agua fría, para que se ablanden.

Montar la nata líquida con 4 cucharadas de azúcar glas.

Batir el yogur con el azúcar y el zumo de naranja.

Fundir la gelatina en unas cucharadas de agua caliente en el m.o. y añadirla al yogur.

Guardar en el congelador para que tome algo de consistencia y mezclar con la nata montada.

Engrasar el molde con mantequilla, llenar con la preparación y guardar en la nevera hasta que cuaje.

Volcar, servir con caramelo líquido o mermelada.

350 Kcal

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/06/2012 12:32

• Tarta de tortitas con chocolate
• Quesada
• Pastel de manzanas y nueces
• Melocotones rellenos de requesón
• Turrón de almendras duro

Se dice que esta salsa fue creada por el científico argentino Federico Leloir, Premio Nobel de Química en 1970, quien solía acudir al Club d eGolf de Playa Grande. Con sus amigos, a menudo comía marisco con mayonesa, pero un día, cansado de esa salsa, le pidió al camarero que le trajera todas las que tuviera en la cocina, incluyendo el ketchup, la mostaza, el zumo de limón... después de varios experimentos, todos escogieron la mezcla de ketchup y mayonesa como la mejor y la bautizaron con el nombre de salsa golf.

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