Se fríe en la mantequilla la cebolla, ya que está sofrita, se retira de la sartén. Se salpimienta el pollo, se fríe en la mantequilla. Se agrega la cebolla ya cocinada, una lata de crema, champiñones y ¡LISTO!

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:17

• Pavo al chocolate
• Lomo de cerdo marinado al coco
• Salchichas estofadas con patatas zanahorias y judías verdes
• Capón a la naranja
• Carne de ternera en salsa

En el libro”I segreti del signor Alessio”, se cuenta que ese caballero andante probó en Baviera una bebida elaborada por los cerveceros locales que contenía extracto de ajenjo y aguardiente y que se tomaba antes de las comidas para estimular el apetito. La llamaban vermouth.

Más curiosidades [+]