Se fríe en la mantequilla la cebolla, ya que está sofrita, se retira de la sartén. Se salpimienta el pollo, se fríe en la mantequilla. Se agrega la cebolla ya cocinada, una lata de crema, champiñones y ¡LISTO!

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Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:17

• Cordero en salsa de almendras
• Solomillo en vino tinto
• Pollo con salsa agridulce
• Rollitos de ternera con guarnición
• Pastel de pollo y queso

Las catas de vino, aceite o, incluso, de agua, que tan de moda han estado hasta hace poco, ya han quedado desfasadas. Lo más “fashion” del mundo culinario en este momento es la cata de carne. Los de buen comer lo agradecerán.

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