Precalienta el horno a 180ºC.

Mezcla en un bol 3 cucharadas de mantequilla con los 2 tipos de mostaza, el zumo de limón, la miel, el pimentón y un poco de sal y de pimienta.

Unta el pollo con la mezcla anterior y colócalo en una fuente refractaria; hornéalo durante 30 minutos o hasta que esté cocido.

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Contribución: espaciorecetas 19/02/2011 22:30

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Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

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