Cortar las pechugas y póngalas en la sartén a sofreír.

Machacar el ajo y echar a sofreír con las pechugas.

Cortar el plátano en rebanaditas y echar a freír.

Dejarlos dándole vueltas de 2 a 3 minutos.

Sacar y dejar que se escurran en una servilleta.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:11

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Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

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