Cortar las pechugas y póngalas en la sartén a sofreír.

Machacar el ajo y echar a sofreír con las pechugas.

Cortar el plátano en rebanaditas y echar a freír.

Dejarlos dándole vueltas de 2 a 3 minutos.

Sacar y dejar que se escurran en una servilleta.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:11

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El color rojo vivo de algunas carnes nos suele indicar su grado de frescura, pero hay que tener en cuenta que existen excepciones. En la carne de ternera, por ejemplo, el color pálido de su carne indica que el animal ha sido alimentado con leche hasta el momento de ser sacrificado.

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