En una sartén, sellar los taquitos de pollo salpimentados.

Trocear los ajos y la cebolla en trocitos muy pequeños, y sofreírlo todo en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva.

Añadir el tomate y sofreír unos minutos más.

Cuando el pollo ya esté dorado, añadirlo a la sartén de las cebollas, el ajo y el tomate.

Espolvorear el curry y sin dejar de remover, añadir la nata líquida hasta que el curry se haya disuelto bien y adquiera un color amarillento.

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Contribución: espaciorecetas 11/07/2005 04:49

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Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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