Pela los plátanos y córtalos en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.

Reboza las rodajas de plátano pasándolas primero por el huevo, previamente batido con el azúcar, y después por la harina; fríelas en una sartén con aceite, retíralas y escúrrelas sobre papel absorbente.

Sirve los plátanos acompañados de natillas de chocolate y de unas rodas de fresa.

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Contribución: espaciorecetas 08/02/2011 12:57

• Cappuccino (Capuchino)
• Helado de sandía
• Tarta de piña
• Flan de calabaza
• Tarta de pasas y manzana

Se dice que la antigüedad, al igual que existían “Los 7 sabios de Grecia”, se había confeccionado una lista con los siete mejores cocineros de Grecia. Eran: Egis de Rodas, experto en cocinar pescado; Nereo de Chio, especializado en preparar el caldo de congrio; Cariedes de Atenas, considerado una estrella de la cocina; Lamprias, que inventó la salsa negra; Aftonetes, que creó la morcilla; Eutrymoll, un genio preparando lentejas; y Aristón, un apasionado cocinero al que le gustaba crear nuevos platos.

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