Receta de Piña a la plancha
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 piña mediana
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 15 gr de mantequilla
- 1 cucharada de ron
- 1/2 taza de queso crema
Instrucciones
Cortar el tallo y la base de la piña, colocar en posición vertical y retirar la corteza con un cuchillo; cortarla en rodajas.
Espolvorear el azúcar sobre las rodajas de piña y asarlas a la plancha con mantequilla; verter el ron y flambear.
Servir las rodajas de piña bañadas con el jugo de cocción y acompañarlas con un poco de queso por encima.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2007 16:31
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