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Receta de Pechugas con jamón y nata al microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo
  • 50 gr de jamón cortado en tiras
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de vino de nata líquida
  • estragón, sal y pimienta

Instrucciones

Mechar las pechugas con las tiras de jamón, dejando asomar los estremos. Salpimentarlas y ponerlas en una fuente.

Mezclar el vino con la nata y verterlo sobre las pechugas, espolvorearlas con una pizca de estragón picado y tapar la fuente.

Meterla en el microondas 7 minutos al 100%. Dejarlas reposar unos minutos y servirlas con su salsa y arroz blanco.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/02/2008 12:02

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