Se rebozan los filetes de pollo en bechamel, se dejan enfriar en el frigorífico, se rebozan en harina, huevo y pan rallado.

Se fríen en una sartén con aceite.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:06

• Wok de pollo con anacardos
• Pechugas Villarroi
• Brochetas de jamón con salsa de champiñón
• Pechuga de pollo
• Suavísimas mouselinas de París

Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

Más curiosidades [+]