Se rebozan los filetes de pollo en bechamel, se dejan enfriar en el frigorífico, se rebozan en harina, huevo y pan rallado.

Se fríen en una sartén con aceite.

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Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:06

• Alitas de pollo crujientes con salsa agridulce
• Solomillo de cerdo con champiñones y almendras
• Chuletas de sajonia con salsa de naranja
• Brochetas de jamón con salsa de champiñón
• Albóndigas en salsa de tomate

Siempre se ha dicho que el ajo es bueno para la salud y, desde siempre, se han estudado sus propiedades terapéuticas. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, los capataces obligaban a los obreros a comer ajos para evitar el tifus y el cólera.

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