Se rebozan los filetes de pollo en bechamel, se dejan enfriar en el frigorífico, se rebozan en harina, huevo y pan rallado.

Se fríen en una sartén con aceite.

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Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:06

• Pollo con salsa de nueces
• Ternera con jamón y queso
• Morcilla con pimientos del piquillo
• Lomo al Roquefort con champiñones y nueces
• Pechugas de pollo escabelladas

Los alimentos con Denominación de Origen son productos de gran calidad y tradición gastronómica. Su característica principal es que su elaboración ha de realizarse en una zona geográfica determinada y con un proceso específico y comprobado. Sólo así, conseguirán el distintivo que los acredita como producto con Denominación de Origen.

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