Verter en el vaso de la batidora las tres latas de mejillones con la salsa, los quesitos y el atún (previamente escurrido del aceite).

Batir y listo para servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/11/2006 14:42

• Tarta de salmón y espárragos
• Empanadillas de atún
• Mouse de atún en el microondas
• Salpicón templado de langostinos
• Mejillones al ajo

Este típico arroz italiano no se puede clasificar ni entre los arroces secos ni entre los caldosos. Más bien debería considerarse como un arroz cremoso. Para preparar un risotto se debe añadir el caldo al arroz gradualmente, de manera que siempre esté jugoso pero nunca totalmente inmerso en el líquido.

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