Amasar las dos carnes con tres huevos.

Espolvorear con los el sobre de crema de champiñones y volver a amasar.

Forrar un molde de plumcake con el papel de aluminio, llenarlo con la carne, apretar bien y tapar con papel de aluminio. Cocer al horno 40 minutos.

Machacar en un mortero (o picar en la picadora) una rodaja de piña, ponerla en un cazo con el jugo de la lata y la harina.

Remover y llevar a ebullición. Retirar del fuego.

Servir el pastel entero adornado con 1/2 rodajas de piña y la salsa.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/07/2012 14:47

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