Receta de Pastel de almendra y plátano
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Moderado
Ingredientes
- 3 huevos
- 125 gr de azúcar
- 100 gr de almendra molida
- 60 gr de mantequilla
- 6 gr de levadura en polvo
- 150 gr de harina
- 2 plátanos
Instrucciones
En un bol mezclar los huevos con el azúcar, la almendra, la mantequilla derretida, la levadura en polvo y la harina.
Engrasar un recipiente con mantequilla y enharinar, retirar el exceso de harina. Añadir la mezcla, y poner el plátano cortado en rodajas por encima.
Hornear a 180ºC unos 30 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 12:03
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