En una sartén, poner la leche, la nata y el maíz, cocer unos 5 minutos y triturar.

Asar la morcilla con un poquito de aceite por encima unos 20 minutos a 180ºC en el horno.

Añadir la morcilla desmigada a la salsa y poner a fuego lento para que se integre una cosa con la otra.

Cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante.

Escalfar los huevos.

Servir la pasta con la salsa y el huevo escalfado.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 13:50

• Espirales con palitos de cangrejo
• Espaguetis negros con salmón
• Tallarines con pechuga de pollo
• Raviolis al requesón
• Espirales con brécol y jamón

Se dice que la antigüedad, al igual que existían “Los 7 sabios de Grecia”, se había confeccionado una lista con los siete mejores cocineros de Grecia. Eran: Egis de Rodas, experto en cocinar pescado; Nereo de Chio, especializado en preparar el caldo de congrio; Cariedes de Atenas, considerado una estrella de la cocina; Lamprias, que inventó la salsa negra; Aftonetes, que creó la morcilla; Eutrymoll, un genio preparando lentejas; y Aristón, un apasionado cocinero al que le gustaba crear nuevos platos.

Más curiosidades [+]