Receta de Pasta fresca con huevo y morcilla
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 500 gr de pasta fresca
- 1 bote de maíz
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de nata
- 1 morcilla
- 4 huevos
- aceite
Instrucciones
En una sartén, poner la leche, la nata y el maíz, cocer unos 5 minutos y triturar.
Asar la morcilla con un poquito de aceite por encima unos 20 minutos a 180ºC en el horno.
Añadir la morcilla desmigada a la salsa y poner a fuego lento para que se integre una cosa con la otra.
Cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante.
Escalfar los huevos.
Servir la pasta con la salsa y el huevo escalfado.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 13:50
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