En una sartén, poner la leche, la nata y el maíz, cocer unos 5 minutos y triturar.

Asar la morcilla con un poquito de aceite por encima unos 20 minutos a 180ºC en el horno.

Añadir la morcilla desmigada a la salsa y poner a fuego lento para que se integre una cosa con la otra.

Cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante.

Escalfar los huevos.

Servir la pasta con la salsa y el huevo escalfado.

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Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 13:50

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