Quitar los rabitos de las fresas y reducir a puré con la batidora.

Añadir la nata, remover y verter esta mezcla en copas de postre.

Adornar las copas de mousse con algún fresón entero u hojas de menta.

Servir muy frio.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 31/01/2007 09:56

• Hojaldres de plátano y chocolate
• Crema de yogur con frambuesas
• Tarta de queso con pasas
• Bizcocho de calabaza y chocolate
• Zumo de melecotón

Siempre se ha dicho que la zanahoria es buena para la vista, pues bien, no es que comiendo muchas zanahorias Rompetechos se vaya a convertir en un lince, pero sí que es cierto que la zanahoria contiene una importante cantidad de vitamina A y se ha comprobado que la carencia de este nutriente produce una disminución de la visión en la penumbra, llamada nictalopía.

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