Receta de Mermelada de fresa
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 9 horas
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 kg de fresas
- 1 kg de azúcar
Instrucciones
Se lavan las fresas, se escurren, se parten en trozos y se van echando en una cazuela.
Se le añade el azúcar por encima de las fresas, y se deja toda la noche macerar.
Se pone a fuego lento por la mañana media hora dándole vueltas de vez en cuando.
Reposo de más o menos 8 horas y se repite la cocción.
Se embota hirviendo y se ponen boca abajo hasta que se enfríe.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/06/2005 08:16
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