Receta de Mermelada de fresa

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 9 horas
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 kg de fresas
  • 1 kg de azúcar

Instrucciones

Se lavan las fresas, se escurren, se parten en trozos y se van echando en una cazuela.

Se le añade el azúcar por encima de las fresas, y se deja toda la noche macerar.

Se pone a fuego lento por la mañana media hora dándole vueltas de vez en cuando.

Reposo de más o menos 8 horas y se repite la cocción.

Se embota hirviendo y se ponen boca abajo hasta que se enfríe.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/06/2005 08:16

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Leche ¿desnatada o entera?

A todos aquellos que estén a dieta, les convendría saber que la leche desnatada posee 32 calorías por cada 100 ml, justo la mitad de las calorías que aporta la leche entera. Eso sí, tanto la leche entera como la desnatada tienen exactamente la misma cantidad de calcio.

Más curiosidades [+]