Cortar la cebolla muy menuda y colocarla en la cazuela en la que posteriormente se hará la mermelada (que no sea de aluminio)

Añadir el azúcar, el zumo de limón y la vaina de vainilla cortada por la mitad, tapar y dejar en reposo al menos 2 horas.

Poner en una cazuela a fuego suave 40 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/11/2006 15:34

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