Poner la leche condensada en un bol, rallar encima la cáscara del limón y mezclar con las virutas de chocolate.

Añadir los huevos y montar con la batidora de varillas. Ir incorporando el aceite poco a poco sin dejar de batir.

Tamizar la harina y la levadura sobre la mezcla anterior y batir hasta conseguir una masa homogénea.

Colocar los papeles de las magdalenas sobre una placa de horno y rellenar hasta la mitad.

Espolvorear virutas de chocolate por encima y cubrir con más masa y espolvorear de nueva virutas de chocolate.

Meterlas al horno precalentado a 200ºC unos 20 minutos.

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Contribución: espaciorecetas 26/06/2012 14:25

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