Receta de Magdalenas con virutas de chocolate

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 150 gr de harina
  • 150 gr de leche condensasa
  • 3 huevos
  • virutas de chocolate al gusto
  • 1 limón
  • ½ sobre de levadura en polvo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

Poner la leche condensada en un bol, rallar encima la cáscara del limón y mezclar con las virutas de chocolate.

Añadir los huevos y montar con la batidora de varillas. Ir incorporando el aceite poco a poco sin dejar de batir.

Tamizar la harina y la levadura sobre la mezcla anterior y batir hasta conseguir una masa homogénea.

Colocar los papeles de las magdalenas sobre una placa de horno y rellenar hasta la mitad.

Espolvorear virutas de chocolate por encima y cubrir con más masa y espolvorear de nueva virutas de chocolate.

Meterlas al horno precalentado a 200ºC unos 20 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/06/2012 14:25

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