Pelar las cebolletas, lavar los pimientos, pelar los tomates, lavar el calabacín.

Cortar en dados pequeños todas las verduras y sofreir primero las cebolletas, añadiendo sucesivamente los pimientos, el calabacín, los tomates y, por último, la albahaca. Dejar todo a fuego lento hasta que esté hecho.

Añadir el atún y cocinar un par de minutos todo junto.

Cocer los macarrones según indicaciones del fabricante, escurrir y mezclar con el sofrito.

Servir los macarrones y espolvorear con el queso rallado.

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Contribución: espaciorecetas 23/02/2008 13:33

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Los poderes de la sal contra el maligno son de sobras conocidos. Si se cae un poco hay que coger un pellizco con la mano derecha y lanzarlo por encima del hombro izquierdo. En Hungría, se tira sal en el umbral de una casa nueva para proteger a sus inquilinos del demonio y, en gran parte de Centroeuropa, se rocían semillas de mostaza sobre el techo de las casas para mantener a los vampiros bien alejados.

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