Cocer las hojas de lasaña en abundante agua salada.

Mezclar la espinaca cocida con la nuez moscada, sal y pimienta; agregar la crema, el ajo, el huevo batido y el queso.

En una bandeja para horno ligeramente engrasado, cubrir el fondo con una ligera capa de bechamel, poner encima una capa de láminas de lasaña, otra de espinaca y así sucesivamente hasta acabar los ingredientes.

Finalmente espolvorear el queso rallado para gratinar y meter al horno, previamente calentado, unos 20 minutos a 180º.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/07/2005 04:30

• Spaguettis negros con verdura y bacon
• Lasaña a los 3 quesos
• Canelones de pescado
• Pastel de arroz
• Arroz a la milanesa

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

Más curiosidades [+]