Limpiar y cortar los puerros en rodajas y rehogarlos en el aceite.

Pelar las gambas y saltear los cuerpos encima de los puerros.

Batir los huevos, mezclarlos con la leche y la nata y salpimentar. Engrasar una fuente de horno y espolvorearla con pan rallado.

Colocar a capas las placas de lasaña y la mezcla de puerros con gambas y terminar con pasta de lasaña.

Cubrir la lasaña con la salsa bechamel e introducirla en el horno a 180ºC durante unos 30 minutos.

Servir caliente.

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Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 09:59

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Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

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