Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Huevos revueltos con jamón y crujiente de patata

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Segundo plato
Plato único
Salsa o guarnición
Dificultad: Fácil

Ingredientes
8 huevos
100 gr de jamón
4 cucharadas de nata líquida
2 patatas
1 tomate
1 taza de guisantes congelados
aceite, sal y pimienta
Instrucciones
Pela y corta las patatas en tiras muy finas; lava el tomate, retírale las semillas y córtalo en dados.

En un bol bate los heuvos con unpoco de sal y de pimienta.

Fríe las patatas en abundante aceite caliente hasta que estén crujientes; retíralas, escúrrelas sobre papel absorbente y sazónalas.

En otra sartén fríe ligeramente los guisantes durante unos minutos; retíralos, añade un poco de aceite, vierte los huevos y remueve con una cuchara de madera hasta que estén bien cuajados, pero jugosos.

Sirve los huevos revueltos acompañados de las patatas, los guisantes y los dados de tomate. Cúbrelos con el jamón en lonchas.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 11/03/2011 14:07

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Huevos con champiñones
Huevos rellenos al microondas
Bocadillo de tortilla de queso
Rollitos de calabacín y queso
Pita de queso de cabra con verduras y setas

Truco del día Curiosidades
Conservar pescado
Si has comprado pescado, pero, por el motivo que sea, no lo vas a consumir inmediatamente, recuerda que se conservará mucho mejor si lo envuelves en un trapo húmedo y lo introduces en la nevera.
Más trucos [+]
La forma de los huevos
La naturaleza es tan sabia que hizo que los huevos de los animales acuáticos fueran redondos, pues así es como más protegido está el animalito que crece en su interior; y los de las aves, ovalados, para evitar que rueden y se caigan del nido.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina