Receta de Huevos con ajos tiernos y gambas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 manojo de ajos tiernos picados en juliana fina
  • 250 gr. de colas de gambas peladas
  • 4 cucharadas de aceite
  • 8 huevos

Instrucciones

Sofreír en el aceite los ajos tiernos. Cuando estén sofritos añadir las gambas. Darle un par de vueltas con los ajos tiernos.

Colocar este fondo en platos individuales para horno y poner dos huevos en cada plato.

Hornear unos minutos hasta que los huevos estén hechos

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 07:18

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Endulzar con fructosa

La fructosa aporta 4 calorías por gramo, exactamente la misma cantidad que proporciona el azúcar, aunque, debido a su intenso sabor dulce, normalmente se requiere menos cantidad que de azúcar a la hora de endulzar los alimentos. La razón por la que se emplea en productos especiales para diabéticos es porque, a diferencia del azúcar, no produce elevaciones bruscas de la glucosa en sangre.

Más curiosidades [+]