Sofreír en el aceite los ajos tiernos. Cuando estén sofritos añadir las gambas. Darle un par de vueltas con los ajos tiernos.

Colocar este fondo en platos individuales para horno y poner dos huevos en cada plato.

Hornear unos minutos hasta que los huevos estén hechos

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 07:18

• Saquitos de gambas
• Rollo de sobrasada y piñones
• Pimiento con anchoa y salmón
• Almejas en salsa
• Gratén de puerros, queso y jamón serrano

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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