Lava los higos, córtalos por la mitad horizontalmente y retírales con cuidado un poco de pulpa.

En un bol mezcla el queso con una pizca de sal y pimienta, el azúcar y el zumo de limón.

Coloca el queso en una manga pastelera de boquilla rizada, rellena una de las mitades de los higos y ciérralos con la otra mitad; viérteles el vino por encima.

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Contribución: espaciorecetas 21/02/2011 03:40

• Flan de naranja
• Tarta de queso y chocolate blanco
• Sopa de almendras
• Cerezas bañadas con chocolate
• Flan de mango

La cocina al vapor, además de ser sabrosa y nutritiva, ayuda a conservar el medio ambiente, ya que los alimentos no se pegan y, por tanto, no se necesita tanto detergente para lavar las ollas o cacerolas que, así, además, duran casi eternamente. Por último, no se vierten aceites usados, que son tan nocivos para la naturaleza.

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