Receta de Higos rellenos de crema mascarpone
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 8 higos
- 125 gr de queso mascarpone
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de azúcar
- el zumo de 1 limón
- 100 ml de vino dulce
Instrucciones
Lava los higos, córtalos por la mitad horizontalmente y retírales con cuidado un poco de pulpa.
En un bol mezcla el queso con una pizca de sal y pimienta, el azúcar y el zumo de limón.
Coloca el queso en una manga pastelera de boquilla rizada, rellena una de las mitades de los higos y ciérralos con la otra mitad; viérteles el vino por encima.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/02/2011 03:40
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