Receta de Helado de cuajada con nueces y miel

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 300 gr de queso tipo philadelfia
  • 2 cuajadas
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de nata líquida
  • 1 pizca de sal
  • 75 gr de nueces peladas
  • 8 cucharadas de miel

Instrucciones

Batir el queso con la cuajada, el azúcar, la sal y la nata líquida en una batidora eléctrica hasta obtener una crema homogénea. Picar con las manos 3/4 partes de las nueces y repartirlas en la crema.

LLenar la heladera y hacerla funcionar hasta que se solidifique y guardar el helado en el congelador unas horas.

Al momento de servir templar la miel y regar las bolas de helado con la miel y nueces.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/06/2005 10:25

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
El misterio de la menta

A pesar de que la menta ha formado parte de las gastronomías de numerosos países del mundo desde hace siglos, su origen es desconocido. Además, aunque lo romanos y los griegos ya la incluían en sus recetas más exquisitas, en Europa, su consumo no se popularizó hasta el siglo XVIII.

Más curiosidades [+]