Disolver el azúcar en la leche y cocerla con ralladura de limón y un palo de canela, 5 minutos al 100%.

Cuando esté templado, añadir los huevos batidos e incorporar las ensaimadas hasta que absorban el líquido.

Ponerlas en una fuente engrasada con mantequilla y cocerlo en el microondas 7 minutos al 100%. Servir con nata líquida y caramelo.

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Contribución: espaciorecetas 26/02/2008 11:27

• Crema de queso y limón
• Magdalenas integrales con nueces
• Bizcocho de almendra con chocolate
• Pastel de manzana
• Batido de naranja

Existe una teoría que dice que el fruto que Eva le ofreció a Adán no fue una manzana, sino un membrillo y lo cierto es que, si se tiene en cuenta que el Jardín del Edén estaba, supuestamente, en Mesopotamia, es más probable que allí creciesen árboles de membrillo antes que manzanos.

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