Precalienta el horno a 200ºC.

Mezcla las ralladuras de los cítricos con unas 6 cucharadas de aceite y sal y embadurna con él las gambas.

Coloca las gambas en una fuente refractaria, riégalas con el vino y hornéalas unos 8 minutos.

Sírvelas en una fuente con el jugo por encima.

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Contribución: espaciorecetas 30/01/2014 14:57

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