En un recipiente disolver el azúcar con la leche, agregar la ralladura de limón e incorporar los huevos batidos.

Bañar el interior del molde con caramelo líquido y verter en él la mezcla anterior.

Introducir el molde en el microondas durante 14 minutos al 75% de potencia.

Dejar enfreiar, desmoldar y decorar con nata.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2005 03:54

• Gelatina de sandía
• Tarta de pasas y manzana
• Brownies
• Bizcocho de chocolate con frutos del bosque
• Tarta de limón

Los reyes y nobles del medievo demostraban su “poderío” económico con grandes y opulentos banquetes. No era extraño que, en algunos de estos ágapes, se sirviesen hasta 10 platos, incluyendo carne, pescado y aves de corral, todo regado con abundante vino. Es histórico que, en un banquete ofrecido en honor a Carlos I de España, se sirvieron 72 platos.

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