Receta de Flan de coco y almendras
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gr de almendras molidas
- 50 gr de coco rallado
- 1 bote de leche condensada
- 1/2 litro de leche
- azúcar líquido
- nata montada
Instrucciones
Batir los huevos, el azúcar, las almendras y el coco.
Añadir la leche condensada y la leche normal.
Mezclar bien con la batidora y verter la mezcla en un molde caramelizado.
Hornear hasta que se despegue de las paredes del molde, unos 45 minutos a 180º en el horno previamente calentado.
Dejar que se enfríe y meter en la nevera hasta la hora de servir.
Desmoldar y decorar con nata montada.
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 10/11/2005 03:29
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