Cortar la lechuga en tiritas muy finas y pelar y trocear las manzanas.

Freír las pechugas de pollo y cortarlas en tiras.

Poner los ingredientes en un recipiente, añadir la salsa y mezclar bien.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 04:26

• Guisantes lorraine
• Tartaleta de espinacas
• Escalivada
• Saquitos de verduras
• Canelones de espinacas

Se ha dicho que el pan integral de trigo impide la absorción del calcio y, en cierto modo es verdad. Este tipo de pan contiene ácido fítico que frena la absorción de calcio por el cuerpo, pero también es cierto que, cuando el pan se hace con levadura madre, aparece una enzima, la fitasa, que destruye ese ácido.

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