Cortar la lechuga en tiritas muy finas y pelar y trocear las manzanas.

Freír las pechugas de pollo y cortarlas en tiras.

Poner los ingredientes en un recipiente, añadir la salsa y mezclar bien.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 04:26

• Ensalada de atún
• Ensalada de bogavante
• Ensalada de langostinos
• Quiché de gambas y champiñones
• Pastel de calabacín

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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