Disolver la sal con el zumo de limón y el agua. Sin dejar de mover, añadir el perejil y el aceite.

Disponer las tiras de atún alternándolas con las de pez espada en una bandeja y regar con la salsa.

Tapar con plástico transparente de cocina y cocer en el microondas aproximadamente 3 minutos, a la potencia máxima.

Dejar reposar 1 minuto con el recipiente destapado.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/02/2008 11:01

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