Receta de Ensalada de mango y salmón ahumado

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 mangos maduro
  • 400 gr de salmón ahumado
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
  • pimienta negra recién molida

Instrucciones

Cortar el mango en rodajas y ponerlo en un plato. Poner encima del mango el salmón hasta cubrirlo.

Echar sal, pimienta negra recién molida, aceite y vinagre al gusto.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/01/2015 15:01

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Qué es la indicación Geográfica Protegida

Al igual que la Denominación de Origen, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) es un sistema para catalogar y proteger los alimentos elaborados de una determinada manera en una zona geográfica concreta. En este caso, no se exige tanto que el proceso de elaboración sea tradicional, sino que el producto esté ligado al medio geográfico del que proviene. El sello IGP es garantía de calidad.

Más curiosidades [+]