Pelar, cortar los kiwis en rodajas finas y repartir en 4 platos de forma decorativa.

Desmoldar los flanecitos de queso, ponerlos en el centro de cada plato y rociarlos con un poco de miel.

Decorar con medio tomate cherry.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 04:52

• Pastel de berenjenas con salsa bechamel de mostaza
• Ensalada de queso mozarela y rúcula
• Tarta de calabacín y cebolla
• Ensalada de huevo duro y aceitunas
• Hojaldre de espárragos

En el norte de Europa, países escandinavos, Bélgica o Alemania la cerveza está considerada como un ingrediente más en la cocina, al igual que aquí ocurre con el vino. Por ejemplo, existen platos que sería imposible preparar sin ella, como el “welsh rabbit”, la carbonada flamenca o la fondue danesa. Eso sí, siempre se utiliza la cerveza blanca, pues la negra tiene un sabor demasiado fuerte.

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