Se pela el calabacín y se cuece en la leche, cuando esté cocido se le mezcla el queso y la mantequilla, si está muy espeso se puede añadir leche o caldo de verduras.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/01/2007 17:12

• Pote asturiano
• Hummus
• Rollo de puré de patatas
• Milhojas de patata y queso
• Sopa de pan y cebolla

En general, existen dos clases de pasta, las alimenticias que, mayoritariamente, se elaboran con harina de trigo blando, o con mezclas de harina o semolina; y las alimenticias de calidad superior, que se elaboran exclusivamente con sémola de trigo duro y son más sanas y nutritivas que las anteriores.

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