Se pela el calabacín y se cuece en la leche, cuando esté cocido se le mezcla el queso y la mantequilla, si está muy espeso se puede añadir leche o caldo de verduras.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/01/2007 17:12

• Sopa de calabacín
• Patatas con níscalos en olla rápida
• Rollo de puré de patatas
• Papas arrugadas canarias
• Cocido montañés

El “wok” es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas. Cuenta también con una tapa y una rejilla, la cual hace las veces de grill o de olla al vapor. En el “wok”, el calor se distribuye de manera más uniforme y suave, el calor intenso que acumula cocina los alimentos en menos tiempo y con menos aceite, por lo que es uno de los métodos de cocción más rápido y saludable.

Más curiosidades [+]