Receta de Crema suave de calabacín

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 Calabacín
  • 1 vaso de leche
  • 50 gr. de queso fresco
  • 25 gr de mantequilla

Instrucciones

Se pela el calabacín y se cuece en la leche, cuando esté cocido se le mezcla el queso y la mantequilla, si está muy espeso se puede añadir leche o caldo de verduras.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/01/2007 17:12

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