Receta de Crema de fresas con melocotón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 700 gr de fresas
- 250 gr de azúcar
- 1 vasito de vodka
- 1 dl de nata líquida
- 2 melocotones en almíbar
Instrucciones
Lavar las fresas y pasarlas por el pasapurés. Añadir el azúcar, el vodka y la nata líquida, bien fría, mezclándolo todo muy bien.
Verter este puré en las copas de servir y meterlas en el frigorífico hasta que esté bien frío.
En el momento de servir se cortan los melocotones en rodajas muy finitas y con ellos se decoran las copas.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/03/2008 05:14
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