Trocear los calabacines y dorarlos.

Añadir el puerro picado y el ajo laminado.

Perlar las patatas y cortarlas en trozos.

Verter el vino blanco y cubrir con agua.

Añadir un poco de orégano, salpimentar y dejar hervir suavemente 15 minutos.

Añadir el queso a la crema, triturar y servir.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/11/2012 11:15

• Ensaladilla rusa
• Crema de patatas con jamón
• Crema de patatas y tomate
• Crema de pepino y yogurt
• Coliflor al Roquefort

Si estás embarazada y te gusta el marisco, estás de enhorabuena. Un estudio revela que el marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen desarrollo neuronal del feto. Eso sí, en Estados Unidos, los obstetras recomiendan que las embarazadas no ingieran más de 340 gr por semana para evitar la exposición al metilmercurio, un producto que se encuentra en algunos peces y crustáceos procedentes de aguas contaminadas.

Más curiosidades [+]