Receta de Cordero en papillote

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 trozos de pierna de cordero deshuesada
  • el zumo de 2 limones
  • 1 ramita de tomillo desmenuzada
  • sal y pimienta

Instrucciones

Mezclar el tomillo con sal y pimienta negra y rebozar los trozos de cordero.

Colocar cada uno de los trozos sobre papel de aluminio, rociarlos con el zumo de limón, cerrar los paquetes y asarlos a horno fuerte 25 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 03:48

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
La melita

La cafetera con dos recipientes intercomunicados que mantiene caliente el café se llama melita en honor a su inventora, un ama de casa alemana llamada Melita Benz que creó este artilugio en 1907. Al principio Melita usó un paño de lana poroso como colador, pero después, mejoró el sistema incorporando el filtro de papel.

Más curiosidades [+]