Receta de Cordero en papillote

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 trozos de pierna de cordero deshuesada
  • el zumo de 2 limones
  • 1 ramita de tomillo desmenuzada
  • sal y pimienta

Instrucciones

Mezclar el tomillo con sal y pimienta negra y rebozar los trozos de cordero.

Colocar cada uno de los trozos sobre papel de aluminio, rociarlos con el zumo de limón, cerrar los paquetes y asarlos a horno fuerte 25 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 03:48

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Los pescados más sabrosos

Si te has preguntado alguna vez por qué los pescados capturados en alta mar son más sabrosos que los de la playa, la respuesta es que, al nadar en aguas bravas, desarrollan más su musculatura y, por eso, su carne es más compacta y gustosa.

Más curiosidades [+]