Cocer las láminas de lasaña en una olla con agua hirviendo salada hasta que estén al dente.

Refrescarlas con agua fría y dejarlas escurrir sobre un paño.

Cortar las salchichas por la mitad a lo largo.

Calentar una sartén con un poco de aceite y dorar las salchichas.

Cortar las hojas de lasaña por la mitad, envolver las salchichas con un poco de salsa de tomate, colocarlas en una fuente para horno, regarlos con la bechamel y un poquito de tomate para decorar, espolvorear el queso rallado y gratinar unos minutos.

Servir los canelones calientes.

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Contribución: espaciorecetas 14/03/2012 13:16

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El director de cine Emir Kusturica ha abierto una pequeña fábrica de zumos de fruta en Drvengrand, Bosnia, un pueblo que fue creado como decorado para uno de sus films: “La vida es un milagro”. Los zumos, que se elaborarán con fruta procedente de cultivos orgánicos o ecológicos, llevarán nombres como Ernesto “Che” Guevara, para el zumo de frambuesa; Fidel Castro, para el de mora, o Josip Briz Tito, para el de arándano. El propio Kusturica dará nombre al zumo de fresa y ha anunciado que otros personajes, como Sadam Husein o Maradona, también tendrán sus zumos personalizados.

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