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Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos Tipo de plato: Entrante Aperitivo Dificultad: Fácil
Ingredientes
8 loncha jamón serrano
8 loncha queso emmental
125 gr paté al oporto
50 gr mantequilla
50 gr almendra tostada y picada
1/2 cuacharadita de azúcar
Instrucciones
Elaborar una crema con el paté, la mantequilla ablandada,
las almendras y el azúcar. Extender esta crema sobre el jamón y colocar encima las lonchas de queso.
Enrollar cada una de las lonchas y envolverlas en papel de aluminio.
Dejar reposar en la nevera al menos tres horas y en el momento de servirlo cortar en trozos cada rollito.
Si se quiere se puede poner sobre una panecillo para canapés o se le puede pinchar un palillo.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 31/10/2005 16:18
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