Mezclar el aceite con el zumo de medio limón y un poco de perejil picado; añadir el pollo cortado en dados, removerlo para que quede bien impregnado y dejarlo reposar 1 hora en el frigorífico.

Escurrirlo, ensartarlo en 4 brochetas y asarlas en la parrilla muy caliente.

Agregar el tomate al jugo de la maceración, mezclarlo bien y verterlo sobre las brochetas recién hechas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/10/2006 15:48

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• Estofado húngaro
• Pastel de carne en salsa de piña

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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