Receta de Jamón york con melocotón al microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 lonchas gruesas de jamón york
- 1 bote de melocotón en almíbar
- 100 gr de ciruelas pasas
- 50 gr de mantequilla
- el zumo de un limón
- el zumo de una naranja
- maicena
- sal y pimienta
Instrucciones
Colocar el jamón sazonado con sal y pimienta y pasado por maicena en una fuente apropiada para microondas. Regar con el almíbar y los zumos de naranja y limón.
Añadir la mantequilla derretida.
Meter en el microondas unos 5 minutos.
Sacar, regar con el jugo desprendido y disolver una cucharada de maicena en agua fría y añadirla a la salsa.
Volver a calentar tres o cuatro minutos más.
Se puede acompañar con el melocotón y las ciruelas pasas.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:43
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