Separar el brócoli en ramitos y cocer en agua con un poco de sal durante 5 minutos; escurrir.

Servir los ramitos de brócoli con la bechamel por encima y espolvorear el queso.

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Contribución: espaciorecetas 30/04/2007 16:24

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Aunque se suelen clasificar como frutos secos, lo cierto es que los cacahuetes son legumbres, como las lentejas o los garbanzos. El cacahuete con semilla grande se consume tostado o en confitería y el de semilla pequeña se utiliza para fabricar manteca y aceite.

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