Poner en una bandeja el aceite, junto con la cebolla y el ajo y colocarla en el microondas, conectando 4 minutos.

Agregar el tomate, el pimiento, el vino y el laurel.

Enseguida tapar y conectar unos 3 minutos más.

Sazonar ligeramente.

Sazonar el bonito y colocarlo en la bandeja, cubriéndolo ligeramente con la salsa.

Tapar y conectar el microondas durante 4 o 5 minutos, dependiendo del grosor de las rodajas de bonito.

Dejar reposar 3 minutos, espolvorear por encima con las almendras tostadas picadas finas y servir caliente.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 03/03/2008 11:05

• Cóctel de langostinos en salsa rosa
• Caballa con mozzarella
• Calamares con arroz
• Merluza rellena con salsa de gambas
• Bacalao con patatas

Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

Más curiosidades [+]