Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Biscuit de turrón

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes
Biscuit
----------------------
200 gr de turrón blando de jijona
1/2 litro de nata líquida
8 yemas
100 gr de azúcar
1 vaso de agua

Salsa de chocolate
------------------------
1 vaso de agua
4 cucharadas de azúcar
1 tableta de chocolate de postres
Instrucciones
Disolver la mitad del azúcar en agua y cocer 5 minutos para hacer almíbar.

Poner las yemas con el turrón en el baso de la batidora, añadir el almíbar y batir durante 5 minutos.

Pasar la crema a un bol, limpiar y montar la nata.
Mezclar la crema con la nata montada con un tenedor.

Engrasar un molde con aceite y llenar con la crema.
Meter en el congelador durante 10 horas.

Para la salsa de chocolate, poner en un cazo el chocolate y el agua, a fuego suave ir deshaciendo el chocolate, añadir el azúcar y seguir removiendo hasta que se disuelva.

Poner la salsa de chocolate en una fuente y desmoldar encima de la salsa el biscuit. Decorar con chocolate negro rrallado por encima.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 09/01/2007 09:33

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Bizcocho de cacao al microondas
Magdalenas integrales con nueces
Gelatina de fresones y yogur
Mousse de higos
Crema de kiwi con yogurt

Truco del día Curiosidades
Mermeladas sin quemar
Para que no se queme el fondo de la cacerola cuando prepares mermelada, úntala con mantequilla antes de poner la fruta y el azúcar.
Más trucos [+]
Comidas medievales
En la Edad Media, lo normal era comer dos veces al día: un almuerzo a mediodía y una merienda frugal antes de la noche. La fuerte moral cristiana hacía creer que desayunar era una debilidad propia de niños y ancianos y que las comidas copiosas eran tan inmorales como el juego o la prostitución.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina