Cortar la cebolleta en aros y pelar y picar el diente de ajo.

Poner un poco de aceite en una sartén y saltear las setas jnto con el ajo y las cebolletas y retirar.

Cocer los filetes de bacalao en la misma sartén de las setas.

Servir el pescado acompañado de las setas y espolvorear con el perejil.

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Contribución: espaciorecetas 25/02/2008 11:07

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Los poderes de la sal contra el maligno son de sobras conocidos. Si se cae un poco hay que coger un pellizco con la mano derecha y lanzarlo por encima del hombro izquierdo. En Hungría, se tira sal en el umbral de una casa nueva para proteger a sus inquilinos del demonio y, en gran parte de Centroeuropa, se rocían semillas de mostaza sobre el techo de las casas para mantener a los vampiros bien alejados.

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