Lavar, secar y salpimentar los filetes de atún.

Mezclar la crema de leche con la mostaza.

Poner los filetes en una fuente engrasada, verter la crema por encima, espolvorear con el queso y hornear durante 20 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 03:56

• Tarta de espinacas y salmón
• Merluza rellena de mejillones
• Bacalao encebollao
• Albóndigas de rape en salsa verde
• Mejillones al cava

Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

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