Lavar, secar y salpimentar los filetes de atún.

Mezclar la crema de leche con la mostaza.

Poner los filetes en una fuente engrasada, verter la crema por encima, espolvorear con el queso y hornear durante 20 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 03:56

• Salpicón de buey de mar
• Vieras con jamón
• Merluza con almejas
• Atún marinado
• Merluza con berberechos y espárragos

Todos los nutricionistas insisten en que debemos incluir las legumbres en nuestra dieta, al menos dos veces, por semana. Sus propiedades son numerosas; contribuyen a la reducción del colesterol y del ácido úrico, son fuente de proteínas y vitaminas y no aportan tantas calorías como se cree. Controlando los ingredientes con los que se acompañan, no habrá problemas.

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